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> soupe à l'oignon

coucoulina

Groupe: Membre

* 08/02/2008, 17:25
Message #1
je revient du carnaval de Dunkerque et il est de tradition de se faire une petite soupe à l'oignon après la bande.

faire revenir 3 kg d'oignons,ajouter des pommes de terre(pour les proportions,je fais au pif!)
rajouter l'eau ,le poivre et le sel.laisser cuire environ une heure.
mixer le tout
servir avec une biscotte sur le bol et du fromage rapé
simple et délicieux
ca retape pour repartir au bal smile.gif
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Jack

Groupe: Webmaster
Lieu : Banize

* 08/02/2008, 19:06
Message #2
Quelle chanceuse cette Coucoulina! top.gif




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papounet

Groupe: Membre.
Lieu : La Creuse

* 08/02/2008, 19:13
Message #3
Moi je laisse Coucoulina aller au bal et je reste finir la soupe à l'oignon !

rolleyes.gif



Aime la vérité mais pardonne à l'erreur. Voltaire

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Mimi

Groupe: Membre

* 08/02/2008, 19:20
Message #4
OK Coucoulina et Jack au bal, Papounet et moi à la soupe à l'oignon. Personnellement, bal et carnaval trop de monde et trop bruyant
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papounet

Groupe: Membre.
Lieu : La Creuse

* 08/02/2008, 19:24
Message #5
ça marche Mimi, j'apporterai les petits croûtons de pain !



Aime la vérité mais pardonne à l'erreur. Voltaire

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Jack

Groupe: Webmaster
Lieu : Banize

* 09/02/2008, 00:10
Message #6
Comment ça!!! Mimi ne veut pas goûter la soupe à l'oignon à côté de moi!!! ranting.gif




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papounet

Groupe: Membre.
Lieu : La Creuse

* 09/02/2008, 07:30
Message #7
Jaloux !

laugh.gif



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Jack

Groupe: Webmaster
Lieu : Banize

* 09/02/2008, 08:31
Message #8
Oui ben voilà, maintenant Papounet va faire son kéké! angry.gif




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Mimi

Groupe: Membre

* 10/02/2008, 20:58
Message #9
CITATION(Jack @ 09/02/2008, 00:10) *
Comment ça!!! Mimi ne veut pas goûter la soupe à l'oignon à côté de moi!!! ranting.gif


Si mais entre le carnaval de Dunkerque et la soupe à l'oignon en Creuse, c'est pas difficile à choisir.....
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Jack

Groupe: Webmaster
Lieu : Banize

* 10/02/2008, 22:58
Message #10
Mouais...tu te rattrapes bien sur ce coup-là... wink.gif




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papounet

Groupe: Membre.
Lieu : La Creuse

* 11/02/2008, 11:30
Message #11
Il en reste !!!!

Image attachée

Hummmmmmmmm



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véronique

Groupe: Modérateur
Lieu : creuse/gard

* 11/02/2008, 11:34
Message #12
alors, s'il en reste.............. on va pas gâcher tout de même !! rolleyes.gif
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papounet

Groupe: Membre.
Lieu : La Creuse

* 11/02/2008, 16:57
Message #13
Cela serait dommage !!

Bon, je cherchais d'où venait cette bonne soupe. Nature, elle serait d'origine lyonnaise et gratinée d'origine parisienne. Elle doit sa renommée aux bistrots des Halles et de Montmartre où l'on soupe tard.

Elle peut être accompagnée de larges tartines de pain rôties au fromage, de vin chaud aux épices (à la montagne), de petits boudins grillés (à la campagne).

Image attachée



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