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> Cuisson Parabolique, Cuisine alternative

Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 20/03/2008, 16:38
Message #1
Bonjour ! Je viens de découvrir un nouvel univers: la cuisson avec une parabole ! En fait, c'est un système alternatif à la cuisson des aliments qui commence à être très utilisé, notamment dans les pays pauvres (Afrique, Népal, Inde, etc...)

Ce système de cuisson n'est pas très compliqué à réaliser et très économique. Cà chauffe aussi bien qu'une cuisinière à gaz.
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"La liberté des autres étend la mienne à l'infini" (Michel BAKOUNINE)
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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 20/03/2008, 16:41
Message #2
Si on a une parabole et qu'on en marre de l'utiliser pour regarder la télé, on peut la "recycler" en appareil de cuisson.
Si l'on a pas de parabole, on peut bricoler un truc qui y ressemble. Pas forcément besoin ainsi d'acheter une vraie parabole.

Sur la photo, à côté de la parabole solaire, il y a un four solaire.
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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 20/03/2008, 16:46
Message #3
La parabole ou la bidouille bricolée y ressemblant doit être recouverte de papier alu pour réfléchir les rayons du soleil.
Elle doit ensuite être percée au centre pour créer un support qui tiendra votre marmite.
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"La liberté des autres étend la mienne à l'infini" (Michel BAKOUNINE)
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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 20/03/2008, 16:50
Message #4
Les rayons réfléchis par le papier alu sont renvoyés en un point concentré au cul de votre marmite. Bon, faut bidouiller un peu pour calculer la bonne distance et la bonne inclinaison de votre casserole.

Il faut évidemment aussi orienter la parabole vers le soleil et il est conseillé de la ré-orienter tous les quarts d'heure pour suivre la course de l'astre lumineux.

Ensuite, vous mettez ce que vous voulez dans votre marmite et bonne appétit !

J'oubliais: il vous faut évidemment du soleil ! (arf !) Mais pas forcément beaucoup.
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véronique

Groupe: Modérateur
Lieu : creuse/gard

* 20/03/2008, 18:58
Message #5
dis donc alayn c'est bien de ça dont tu nous avais parler il y a qq jours......... un de tes potes utilise ce genre de four ?

en tous cas, cela à l'air sympa........... va falloir qu'on mette le papounet sur le coup !!! biggrin.gif
imagine........ un mega pique-nique avec des saucisses/merguez............ non, on peut pas ?
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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 20/03/2008, 19:17
Message #6
Bonsoir ! Oui, c'est bien çà ! Cà pas l'air très compliqué à faire (y'en a même qui les font en carton recouvert d'alu !) et d'après mon pote, çà marche super bien.

Oui, je pense que çà peut intéresser Papounet ce genre de truc.

En pic-nic, c'est de plus assez original, non ?



"La liberté des autres étend la mienne à l'infini" (Michel BAKOUNINE)
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véronique

Groupe: Modérateur
Lieu : creuse/gard

* 20/03/2008, 19:25
Message #7
si on peu faire cuire des saucisses ou de la viande en direct...... c'est génial pour un pique-nique......... parce que le pot au feu ou le bourguignon, c'est bon........ mais en plein air bcp moins convivial !!! laugh.gif
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Jack

Groupe: Webmaster
Lieu : Banize

* 21/03/2008, 09:43
Message #8
Super top ce four!
2 observations:
- soleil indispensable, donc pour ce qui concerne la Creuse, c'est utilisable quelques jours par an.... laugh.gif
- un possible danger pour la lumière réfléchie, très importante. Cela me fait penser aux miroirs des télescopes...donc attention la rétine peut être endommagée en quelques secondes, voire immédiatement si l'½il se trouve exposé. Des lunettes de soleil ne suffiraient pas à stopper le danger de l'exposition, seul des lunettes de soudeur pourraient bien protéger. Donc à utiliser sans gamins autour de l'engin!

CITATION
Les rayons réfléchis par le papier alu sont renvoyés en un point concentré au cul de votre marmite. Bon, faut bidouiller un peu pour calculer la bonne distance et la bonne inclinaison de votre casserole.

En fait le point de cuisson optimal se trouve logiquement où se trouvait la tête de réception satellite, puisque le principe de la parabole est de concentrer sur 1 seul point l'émission du satellite.




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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 21/03/2008, 16:09
Message #9
Bonjour ! Tu as tout à fait raison de préciser ces détails Jack ! Ils sont tout à fait exacts.

Pour faire des grillades ou des saucisses-merguez (donc sur grille), c'est un peu plus compliqué car il ne faut pas qu'il y ait de graisse ou d'huile qui tombe sur la parabole...



"La liberté des autres étend la mienne à l'infini" (Michel BAKOUNINE)
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véronique

Groupe: Modérateur
Lieu : creuse/gard

* 21/03/2008, 19:53
Message #10
attendez, on va refiler le problème à papounet...........2 semaines de délais........puis interro. pour lui aussi......... y a pas de raison !! laugh.gif laugh.gif
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maryd552

Groupe: Membre

* 23/03/2008, 15:18
Message #11
Vous croyez vraiment qu'en Creuse la cuisson va être aussi rapide que dans e désert?

Faut commencer à préparer le repas très tôt... laugh.gif



La Terre est notre mère, préservons là....
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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 23/03/2008, 16:57
Message #12
Bonjour ! La cuisson ne sera peut-être pas aussi rapide que dans le désert mais mon pote a fait un test, ici, en Creuse: le temps de cuisson avec sa parabole solaire est aussi rapide que sur une cuisinière à gaz. (test chronométré !)

Evidemment, plus y'a de soleil et de chaleur, plus çà doit aller vite, mais bon...



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maryd552

Groupe: Membre

* 23/03/2008, 19:36
Message #13
c'est génial... plus besoin de gaz aux beaux jours

Faut il faire "préchauffer" la parabole quelques temps avant?



La Terre est notre mère, préservons là....
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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 23/03/2008, 20:55
Message #14
Bonsoir ! Arf ! Je sais pas vraiment mais à priori je pense pas...Les rayons se concentrent en 1 point et sont renvoyés, c'est instantané.

Est-ce qu'on préchauffe une cuisinière à gaz ? Non, non plus !



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véronique

Groupe: Modérateur
Lieu : creuse/gard

* 24/03/2008, 11:56
Message #15
CITATION(Alayn @ 23/03/2008, 20:55) *
Est-ce qu'on préchauffe une cuisinière à gaz ? Non, non plus !


une cuisinière non, mais un four oui !
la question est : est-ce considéré comme une cuisinière ou comme un four ?
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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 24/03/2008, 14:48
Message #16
Bonjour ! Je pense qu'il ne faut pas confondre les 2. Les fours solaires (voir photo au-dessus où sont côte à côte un four et une parabole) sont plutôt en forme de boîte avec des vitrages, etc et là je supputes qu'il y a peut-être un temps de pré-chauffage. Je n'en suis pas sûr non plus, je ne suis pas un spécialiste de ces appareils, je m'y intéresse depuis peu.

Je dirais que les paraboles solaires, elles, se rapprochent plus du réchaud, donc également quelque peu de la cuisinière à gaz même si la forme est complètement différente.



"La liberté des autres étend la mienne à l'infini" (Michel BAKOUNINE)
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véronique

Groupe: Modérateur
Lieu : creuse/gard

* 24/03/2008, 14:56
Message #17
D'acccccord............. ! donc pas de préchauffage !
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papounet

Groupe: Membre.
Lieu : La Creuse

* 25/03/2008, 08:00
Message #18
CITATION(véronique @ 21/03/2008, 19:53) *
attendez, on va refiler le problème à papounet...........2 semaines de délais........puis interro. pour lui aussi......... y a pas de raison !! laugh.gif laugh.gif



Bon, pas le temps de souffler... alors... une tôle légérement bombée et percée en son milieu. Placée sous la grille de façon à ce que la partie creuse reçoive le jus de cuisson, suspendu sous le trou, une petite boite de conserve et hop... le jus de cuisson est récupéré !



Aime la vérité mais pardonne à l'erreur. Voltaire

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Jack

Groupe: Webmaster
Lieu : Banize

* 25/03/2008, 09:02
Message #19
CITATION
Faut commencer à préparer le repas très tôt...

A moins qu'il faille dès le début mettre des lentilles devant? laugh.gif

Vous avez vu, ils utilisent ce système de parabole pour allumer la torche des JO...




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Alayn

Groupe: Modérateur
Lieu : Creuse

* 26/03/2008, 20:05
Message #20
Bonsoir ! Oui, Jack, effectivement j'ai vu çà !!! (en aparté, ce qui se passe avec les Tibétains par contre, c'est beaucoup moins gai)

L'image a été tellement rapide que je comprends pas comment ils ont pu récupérer une flamme de la parabole !???

Sinon, ta bidouille, Papounet, semble possible...



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