La culture associée n'a plus à démontrer son efficacité.
Certaines associations stimulent les plantes, ou les protègent , éloignent les insectes ...
Ail
- Favorable : Fraisiers,Tomates,Carottes, Pommes de terre.
- Défavorable : Choux, Pois, Haricots.
Carottes
- Favorable : Ail , Echalottes, Laitue, oignons, poireaux, Radis,Tomates,haricots, pois.
Les odeurs fortes de ces plantes repoussent les mouches de la carotte.
- Défavorable : Betteraves
Chou
- Favorable : thym, laitues, oignons tomates, cornichons, sauge, romarin menthe,betterav, céleri, conconbres, pommes de terre.
Ces plantes éloignent les divers parasites et mouches des choux.
- Défavorable : Ail, échalotes, fraisiers,poireaux, radis, chicorée.
Fraisier
- Favorable :ail oignons, laitues, poireaux, haricots.
Planter quelques gousses d'ail et d'oignon sur la planche de fraisiers. Ceci éloigne parasites et maladies du fraisier.
- Défavorable : Choux.
Haricots
- Favorable : Cornichons , laitues, radis , tomates. oeillets d'Inde, pomme de terre, carotte, tomates, céleri, chou, concombres
- Défavorable : Ail, échalotes, oignons, betterave.
Haricots rames
- Favorable : Pois de senteur.
Les pois de senteur attirent les insectes pollinisateurs vous aurez ainsi un meilleur rendement.
- Défavorable : Ail, échalotes, oignons.
Mache
- Favorable : Poireaux.
Sèmer la mâche à coté des rangs de poireaux suivant la méthode décrite dans elle est superbe.
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Persil
- Favorable : Poireaux, radis, tomates, asperges.
Cette association est parfaite pour avoir un persil sans maladies.
- Défavorable : Choux, Haricots, Pois céleti , laitues.
Radis
- Favorable :Tomates, Haricots, Ail, laitues, Persil.
Semé par petites quantités toute les deux semaines ils prennent place facilement entre les rangs et sont ainsi protégés des parasites.
- Défavorable : Choux.
Salade
- Favorable : Echalotes, ail , oignons, betterave, carottes, cornichons, radis.
- Défavorable : céleri, persil.
Tomate
- Favorable : ail, asperges, carotts, céleri, choux, haricots, oignons, persil, poireaux, radis.
- Défavorable : concombres, cornichons, pois, pommes de terre.
La difficulté est surtout l'agencement des légumes entre eux suivant les possibiltés de son jardin.
